Откуда листерии в тверской свинине?

Печать
Создано 24 Сентябрь 2018 Просмотров: 892

То, что городские и региональные начальники не очень горазды делиться с подведомственным населением неприятными новостями, в том числе теми, которые небезопасны для граждан, - факт, увы, очевидный. И, как показывает наш опыт общения с ними, делается это неспроста. Как это, к примеру, вполне могло произойти с новостью об обнаружении в свинине, произведенной в Тверской области, опасных бактерий...

 Около полумесяца назад Управление Россельхознадзора (ведомства, отвечающего за безопасность сельхозпродукции) по Тверской области опубликовало на своем официальном сайте следующее сообщение (http://rshn-tver.ru/news/news-10296/):

- Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в августе 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте в ОАО "Торжокский мясокомбинат" (Тверская область, г. Торжок) были отобраны пробы  мяса свинины. Отбор проводился в рамках усиленного лабораторного контроля.

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ "Тверская межобластная ветеринарная лаборатория", подведомственного Россельхознадзору, установлено следующее: "В 4 пробах продукции мясо свинина замороженное (в полутушах), производства ОАО "Торжокский мясокомбинат" (Тверская область, г. Торжок), выявлено несоответствие по показателю «Listeria monocytogenes», что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза  ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г. № 68; Технического регламента Таможенного союза  ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880".

Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.

Не знаем, кому как, а для нас данное сообщение показалась общественно значимым. Тем более, что один из наиболее популярных и авторитетных тверских интернет-ресурсов дал эту новость под заголовком: "В свинине, произведенной в Тверской области, обнаружили опасные бактерии". А еще мы обратили внимание на то, что тверские сельхознадзиратели указали в качестве производителя замороженных свиных полутуш ОАО "Торжокский мясокомбинат".

Ведь тот, есть все основания полагать, произвел их из "давальческого сырья" - свиней, завезенных из неназванного свиноводческого комплекса. Скорее всего, расположенного в одном из районов Тверской области. И где, вероятно, имеются признаки нарушения природоохранного законодательства. Так что отсутствие именно этой информации и показалось нам подозрительным. Потому что неназванным тот свинокомплекс стал, по всей видимости, по вполне определенным причинам.

Например, таковой вполне могло бы стать пожелание лично губернатора Игоря Рудени, которому страсть как не хотелось бы ударить лицом в грязь после посещения подведомственного ему региона вице-премьером Правительства РФ Алексеем Гордеевым. Напомним, что тот в конце июля посещал Тверскую область, побывав на крупнейших сельхозпредприятиях Верхневолжья. В том числе, ООО "Коралл" в Тверской области. Именно к нему, как это следует из официальных сообщений, Руденя проникся, как нам кажется, какими-то особыми чувствами.

Так отчего бы тогда ему не попытаться как-то "помочь" его хозяевам? Другое дело - насколько безобидно сокрытие такой информации...

Есть такая болезнь у человека - "листериоз" называется, которая как раз и вызывается листериями. Источником заражения сельскохозяйственных животных являются корма, в частности, силос, где те размножаются. Заражение людей связано с употреблением в пищу овощей и продукции животноводства. Листерия инфицирует центральную нервную систему и может вызвать менингит и энцефалит. К сожалению, листериоз приводит и к смертельному исходу. Заболеванию наиболее подвержены определённые группы людей. Это беременные женщины, новорожденные, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой.

Так что вроде бы повод для оповещения нашего населения о потенциальной опасности тверской свинины какого-то конкретного производителя явно имеется. Однако за прошедшие с момента первичного сообщения на сайте Россельхознадзора почти полмесяца там более никакой информации на данную тему нам обнаружить не удалось. В том числе, об обещанных мерах "по недопущению оборота...".

Более того, нет про зараженную свинину за последние пару недель никакой информации и на сайтах других вроде бы заинтересованных ведомств. Так, ни Управление Роспотребнадзора по Тверской области, ни областные минсельхоз и минздрав не проявили интереса к обнаруженным листериям. Вот тут бы очень кстати были комментарии специалистов в СМИ, но увы... Между тем, для таких случаев есть ч. ст. 41 Конституции России. Она гласит:

- Сокрытие должностными лицами фактов и обстоятельств, создающих угрозу для жизни и здоровья людей, влечет за собой ответственность в соответствии с федеральным законом.

Из официальных комментариев в ст. 41 Конституции РФ:

- Под сокрытием фактов и обстоятельств следует понимать не только утаивание определенной информации, но и распространение заведомо недостоверной, ложной информации о состоянии окружающей среды, санитарно-эпидемиологической обстановке и других фактах и событиях (катастрофах, авариях и т.д.), которые опасны для жизни и здоровья людей.

- Должностными лицами признаются лица, постоянно, временно или по специальному полномочию осуществляющие функции представителя власти либо выполняющие организационно-распорядительные, административно-хозяйственные функции в государственных органах, органах местного самоуправления, государственных и муниципальных учреждениях.

- Они несут уголовную ответственность за неправомерный отказ в предоставлении собранных в установленном порядке документов и материалов, непосредственно затрагивающих права и свободы гражданина, в том числе право на получение полной и достоверной информации по вопросам, касающимся его жизни и здоровья, либо за предоставление гражданину неполной или заведомо ложной информации, если эти деяния причинили вред правам и законным интересам граждан (ст. 140 УК).

You have no rights to post comments

Сход-развал-2

Из-за схода на него снега с крыши нежилого здания по ул. Новоторжской, 12Б произошло обрушение деревянного навеса и ограждения, отделяющее его от остановки общественного транспорта.  Пострадало три, ожидавшие свой маршрут, женщины...  

Подробнее...

По формуле Марка Твена

Глубокая философия типа парадокса Гегеля чинушам из администрации Твери оказалась явно не по силам. Казалось бу, все просто: не хочешь допускать собственных ошибок – учись на ошибках предшественников. А тут получается, что им что-нибудь попроще подавай. Например, вроде формулы известного американского писателя Марка Твена о вреде общения с идиотами. Ведь, поскольку ты тут же опустишься до его уровня, а уж там он непременно победит своим опытом. То же происходит и с теми, кто умело идиотом прикидывается...

Подробнее...

Сход-развал

"По предварительной информации, обрушение деревянного навеса произошло из-за схода на него снега с крыши нежилого здания" - такими вот словами завершается официальное сообщение о закономерном, с нашей точки зрения, позоре, находящемся в самом центре Твери...

Подробнее...

Кому арбуз, а кому свиной хрящик...

"...Эх, Киса, — сказал Остап, — мы чужие на этом празднике жизни". Слова, которые И.Ильф и Е.Петров вложили в уста главного героя своего, пожалуй, самого известного своего романа "12 стульев", вполне себе характеризуют общую картину социального самочувствия очень большого количества тверитян. Особенно, когда слышат от тверского губернатора Игоря Михайловича Рудени, что, мол, он желает, чтобы тут было, "как в Москве". Впрочем, он этого иногда даже не говорит, а просто делает...

Подробнее...
2628643